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GuíaBurros: Alimentación y Alzheimer

GuíaBurros «Alimentación y Alzheimer»: Cómo influye lo que comemos en esta enfermedad.

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Hábitos nutricionales y estilo de vida

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Frutas y verduras

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Polifenoles

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Función cognitiva

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Patologías cognitivas

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La enfermedad de Alzheimer

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Impacto de la fruta y la verdura en la función cognitiva

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Nutraceútica

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Marcadores biológicos a estudio y su relación con la salud

Guía Burros Alimentación y Alzheimer en un minuto…

Guía Burros

El autor...

Juan Ángel Carrillo

Juan Ángel Carrillo es Veterinario por la Universidad de Murcia y master Internacional en Nutrición y dietética por la Universidad de Santiago de Compostela. Doctorando por la Universidad Católica San Antonio (UCAM) de Murcia en el grupo de investigación de Nutrición, estrés oxidativo y biodisponibilidad. Actualmente en realización un estudio de intervención nutraceútica para evaluar efecto sobre la función cognitiva. Desde 2001 dirige Grupo GAM, un grupo de empresas con servicios de salud pública y seguridad alimentaria (www.gamsa.es) siendo consultor y formador en este ámbito. Le encanta viajar, la ecología, el respeto por la vida, la familia y es un apasionado de la ciencia e investigación y ayudar a la gente.

Guía Alimentación y Alzheimer y sus autor

En la prensa...

Entrevistas, artículos, menciones, en medios de comunicación...

GuíaBurros: Alimentación y Alzheimer

 

“GuíaBurros Alimentación y Alzheimer”: Cómo influye lo que comemos en esta enfermedad.

 

GuíaBurros

Este libro y toda la colección "GuíaBurros" son editados por Editatum.

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Juan Ángel Carrillo